@inproceedings{inproceedings644779de, title = {Determinação da concentração de pigmentos vermelhos extra e intracelulares produzidos por monascus SP.}, author = {Hamano, Patricia Sanae and Bilbao Orozco, Sandra Fernanda and Kilikian, Beatriz Vahan}, year = {2004}, publisher = {ABEQ/UFRP/UEM}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química,} }