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Tese

Energia metabolizável e lisina digestível para leitões na fase inicial de creche: desempenho, composição química corporal e retenção de nitrogênio (2007)

  • Autor:
  • Autor USP: TRINDADE NETO, MESSIAS ALVES DA - FMVZ
  • Unidade: FMVZ
  • Sigla do Departamento: VNP
  • Subjects: AMINOÁCIDOS; DESMAMA ANIMAL; DIGESTÃO ANIMAL; LIPÍDEOS; NUTRIÇÃO ANIMAL; PROTEÍNAS
  • Language: Português
  • Abstract: Em dois experimentos foram determinados os efeitos dos níveis de energia metabolizável (EM) e lisina digestível para leitões na fase inicial-1 após o desmame. No Experimento-1 foram realizados dois ensaios experimentais: no primeiro, com 216 leitões de peso inicial 6,982 '+ OU -' 1,163, avaliou-se o desempenho dos leitões na fase inicial-1 e possíveis efeitos subseqüentes na fase inicial-2; no segundo, com 48 leitões de peso 9,31 '+ OU -' 2,49 kg, determinaram-se as frações digestíveis e metabolizáveis e o balanço de nitrogênio das dietas empregadas na fase inicial-1. Os 48 leitões do segundo ensaio foram divididos em duas categorias de peso (8,68 e 12,73 kg) para comparar as frações digestíveis e metabolizáveis das dietas. Os tratamentos experimentais decorreram da combinação de três níveis de energia metabolizável e quatro níveis de lisina digestível. No ensaio de desempenho, a partir de 11,673 '+ OU -' 1,941 kg (fase inicial-2) os leitões receberam uma dieta padrão. O delineamento aplicado ao Experimento-1 foi o de blocos ao acaso em arranjo fatorial 3 x 4, onde o primeiro fator correspondeu à energia metabolizável e o segundo à lisina digestível, perfazendo 12 tratamentos. Os níveis de energia metabolizável foram: 3510, 3700 e 3830 kcal/kg, já os níveis de lisina digestível foram: 1,223, 1,302, 1,390 e 1,494%. Após análise de aminoácidos das dietas experimentais a lisina digestível foi estimada como sendo 88,15% da lisina total. No ensaio de desempenho,cada tratamento foi repetido seis vezes e a unidade experimental era constituída por três animais. No ensaio de digestibilidade e metabolismo foram quatro repetições por tratamento e um animal por unidade experimental. Aferiram-se variáveis do desempenho, digestibilidade e frações aparentes da utilização do nitrogênio e da energia dietética. Constatou-se que a melhor relação lisina digestível: energia metabolizável depende do nível energético e da ) característica considerada. O peso e ou idade do leitão são determinantes na eficácia de utilização dos nutrientes dietéticos após o desmame, sobretudo os componentes protéicos. Em dietas de alta qualidade biológica, o aumento da energia favorece a retenção do nitrogênio pelo leitão com maior peso corporal. Em dietas com cerca de 3500 kcal de EM, o nível de lisina digestível recomendável seria próximo a 1,5%. No Experimento-2, foram avaliados efeitos da densidade nutricional das dietas em leitões na fase inicial-1 de creche. Foram utilizados 114 animais, desmamados aos 7,432 '+ OU -' 0,800 kg. Desses, 108 foram alojados na mesma unidade de creche e 6 foram abatidos no dia do desmame para determinação dos dados comparativos da composição química corporal. Os tratamentos foram seis densidades de nutrientes (energia e principais aminoácidos) estipulados a partir de um nível de energia metabolizável e um de lisina digestível, eleitos nos ensaios do Experimento-1. O tratamento indicado foi a dieta elaborada para conter 3700kcal/kg de energia metabolizável e 1,390 % de lisina digestível. A escolha baseou-se, sobretudo, na retenção de nitrogênio obtida no ensaio de metabolismo, visto que as respostas no desempenho foram menos precisas. Procurou-se manter a mesma relação energia: lisina do tratamento anterior eleito para estabelecer as demais dietas experimentais. Nos valores analisados de energia bruta (EB) e lisina total das dietas experimentais, aplicou-se a relação EM: EB e o índice digestível (88,15%) estabelecidos no primeiro experimento. Os novos tratamentos foram estimados em: 3452: 1,291,3563: 1,409,3716: 1,411,3851: 1,461,4011: 1,507, e 4184 kcal/kg EM: 1,564% lisina digestível. As dietas experimentais foram oferecidas durante treze dias, quando os leitões atingiram o peso de 12,986 '+ OU -' 1,449 kg. Os prováveis efeitos residuais dos tratamentos foram avaliados no subseqüente desempenho dos ) leitões. Ao término da fase inicial-1, seis leitões de cada tratamento foram abatidos para determinação da composição química nas frações corporais e no corpo vazio. O aumento da densidade de energia e lisina confirma a necessidade da correta relação entre os nutrientes, assegurando o bom desempenho dos leitões na fase inicial do crescimento. Os resultados conversão alimentar e da composição corporal ratificam os níveis indicados. Novos estudos utilizando mais intervalos para níveis de energia metabolizável permitiriam melhor ajuste e elucidação das respostas favoráveis doaumento da concentração de nutrientes sobre o desempenho e composição corporal do leitão nessa fase do desenvolvimento
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 19.06.2007
    • How to cite
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    • ABNT

      TRINDADE NETO, Messias Alves da. Energia metabolizável e lisina digestível para leitões na fase inicial de creche: desempenho, composição química corporal e retenção de nitrogênio. 2007. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2007. . Acesso em: 15 maio 2025.

    • APA

      Trindade Neto, M. A. da. (2007). Energia metabolizável e lisina digestível para leitões na fase inicial de creche: desempenho, composição química corporal e retenção de nitrogênio (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga.

    • NLM

      Trindade Neto MA da. Energia metabolizável e lisina digestível para leitões na fase inicial de creche: desempenho, composição química corporal e retenção de nitrogênio. 2007 ;[citado 2025 maio 15 ]

    • Vancouver

      Trindade Neto MA da. Energia metabolizável e lisina digestível para leitões na fase inicial de creche: desempenho, composição química corporal e retenção de nitrogênio. 2007 ;[citado 2025 maio 15 ]

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