Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos (2007)
- Authors:
- Autor USP: COSTA, ERNANE JOSÉ XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CIRCUITOS DE CONTROLE PNEUMÁTICO; BISCOITOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
MARUYAMA, Thais Terumi; ARCE, Aldo Ivan Céspedes; COSTA, Ernane José Xavier. Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos. Anais.. São Paulo: USP, 2007. -
APA
Maruyama, T. T., Arce, A. I. C., & Costa, E. J. X. (2007). Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos. In 15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. São Paulo: USP. -
NLM
Maruyama TT, Arce AIC, Costa EJX. Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos. 15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2007 ; -
Vancouver
Maruyama TT, Arce AIC, Costa EJX. Desenvolvimento de um sistema pneumático para avaliar a crocância de biscoitos. 15. SIICUSP : resumos Engenharias e Exatas. 2007 ; - Sinais cerebrais como resposta fisiológica na análise sensorial de alimentos
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