Software de análise sensorial de alimentos (2003)
- Authors:
- Autor USP: COSTA, ERNANE JOSE XAVIER - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ESTIMULAÇÃO CEREBRAL; FISIOLOGIA DO SISTEMA NERVOSO; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 11 SIICUSP 2003 : resumos.
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SELMI, Rodrigo; COSTA, Ernane José Xavier. Software de análise sensorial de alimentos. Anais.. São Paulo: USP, 2003. -
APA
Selmi, R., & Costa, E. J. X. (2003). Software de análise sensorial de alimentos. In 11 SIICUSP 2003 : resumos.. São Paulo: USP. -
NLM
Selmi R, Costa EJX. Software de análise sensorial de alimentos. 11 SIICUSP 2003 : resumos. 2003 ; -
Vancouver
Selmi R, Costa EJX. Software de análise sensorial de alimentos. 11 SIICUSP 2003 : resumos. 2003 ; - Sinais cerebrais como resposta fisiológica na análise sensorial de alimentos
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