Efeito do ferro na desmineralização de blocos de esmalte dentário bovino por um refrigerante (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: PERES, SÍLVIA HELENA DE CARVALHO SALES - FOB ; BUZALAF, MARILIA AFONSO RABELO - FOB
- Unidade: FOB
- Subjects: FERRO; DESMINERALIZAÇÃO DENTINÁRIA; ESMALTE DENTÁRIO; REFRIGERANTES
- Language: Português
- Abstract: Muitos estudos têm tentado modificar a formulação dos refrigerantes para reduzir o seu potencial erosivo. O objetivo deste estudo foi avaliar, in vitro, o efeito do ferro na inibição da erosão de blocos de dente bovino provocada por bebida ácida tipo cola. Para tanto, 48 blocos (4 x 4 mm) de esmalte dentário bovino foram distribuídos de forma randomizada em dois grupos (experimental e controle), os quais foram expostos a 4 ciclos de desmineralização em Coca-Cola®, contendo ou não 10 mmol/L de ferro (experimental e controle, respectivamente). Cada ciclo de desmineralização (10 min) foi seguido por um ciclo de remineralização em saliva artificial (1 h). Foram avaliados a porcentagem de perda de dureza superficial (%PDS) e o desgaste (perfilometria). Com relação à %PDS, o grupo experimental apresentou valor médio (± EP) de -85,3 ± 0,9, que foi significativamente maior (t= 4,742, p = 0,0001) que o observado para o grupo controle (-76,7 ± 1,6). O grupo experimental apresentou uma média de desgaste (± EP) de 2,258 ± 0,221 µm, que foi significativamente menor (t= 3,669, p = 0,0006) que o observado para o grupo controle (3,475 ± 0,248 µm). De acordo com esse protocolo, o ferro a 10 mmol/L reduziu significativamente o desgaste, mas aumentou significativamente a %PDS dos blocos de esmalte submetidos à erosão pela Coca-Cola®
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Oral Research
- ISSN: 1806-8324
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 21, p. 182, res. Pa161, 2007. Supplement 1
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Pesquisa Odontológica - SBPqO
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ABNT
ITALIANI, F. M. et al. Efeito do ferro na desmineralização de blocos de esmalte dentário bovino por um refrigerante. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 28 abr. 2025. , 2007 -
APA
Italiani, F. M., Kato, M. T., Sales Peres, S. H. de C., & Buzalaf, M. A. R. (2007). Efeito do ferro na desmineralização de blocos de esmalte dentário bovino por um refrigerante. Brazilian Oral Research. São Paulo: Faculdade de Odontologia de Bauru, Universidade de São Paulo. -
NLM
Italiani FM, Kato MT, Sales Peres SH de C, Buzalaf MAR. Efeito do ferro na desmineralização de blocos de esmalte dentário bovino por um refrigerante. Brazilian Oral Research. 2007 ; 21 182.[citado 2025 abr. 28 ] -
Vancouver
Italiani FM, Kato MT, Sales Peres SH de C, Buzalaf MAR. Efeito do ferro na desmineralização de blocos de esmalte dentário bovino por um refrigerante. Brazilian Oral Research. 2007 ; 21 182.[citado 2025 abr. 28 ] - Novo protocolo para as ações de saúde bucal coletiva: padronização no armazenamento, distribuição e uso do material de higiene bucal
- Enamel fluorosis prevalence after a 7-year interruption in water fluoridation in Jaú, São Paulo, Brazil
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