Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; ELER, JOANIR PEREIRA - FZEA ; LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); MÚSCULOS; GADO NELORE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBZ
- Publisher place: Jaboticabal, SP
- Date published: 2007
- Source:
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
REZENDE, Fernanda Marcondes de et al. Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore. 2007, Anais.. Jaboticabal, SP: SBZ, 2007. . Acesso em: 18 fev. 2026. -
APA
Rezende, F. M. de, Bonin, M. de N., Ferraz, J. B. S., Eler, J. P., Cucco, D. de C., & Luchiari Filho, A. (2007). Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore. In Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal. Jaboticabal, SP: SBZ. -
NLM
Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Eler JP, Cucco D de C, Luchiari Filho A. Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore. Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal. 2007 ;[citado 2026 fev. 18 ] -
Vancouver
Rezende FM de, Bonin M de N, Ferraz JBS, Eler JP, Cucco D de C, Luchiari Filho A. Efeito de touro sobre a qualidade de carne de machos não-castrados da raça Nelore. Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal. 2007 ;[citado 2026 fev. 18 ] - A eficiência e precocidade do marchigiana na produção da carne de qualidade
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