Fortificação do ovo: avaliação de fontes marinhas de PUFAs n-3 na dieta de galinhas poedeiras sobre a composição lipídica do ovo e o efeito do tempo sobre os percentuais de incorporação de PUFAs (2006)
- Authors:
- Autor USP: MENDONÇA JÚNIOR, CÁSSIO XAVIER DE - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: OVO; DIETA ANIMAL; GALINHAS POEDEIRAS; SUPLEMENTOS ALIMENTARES PARA ANIMAIS; LIPÍDEOS (COMPOSIÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: O Biológico
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 68, Supl. 2, 2006
- Conference titles: Reunião Anual do Instituto Biológico
-
ABNT
CARVALHO, P. R et al. Fortificação do ovo: avaliação de fontes marinhas de PUFAs n-3 na dieta de galinhas poedeiras sobre a composição lipídica do ovo e o efeito do tempo sobre os percentuais de incorporação de PUFAs. O Biológico. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 jan. 2026. , 2006 -
APA
Carvalho, P. R., Pita, M. C. G., Piber Neto, E., & Mendonça Júnior, C. X. de. (2006). Fortificação do ovo: avaliação de fontes marinhas de PUFAs n-3 na dieta de galinhas poedeiras sobre a composição lipídica do ovo e o efeito do tempo sobre os percentuais de incorporação de PUFAs. O Biológico. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Carvalho PR, Pita MCG, Piber Neto E, Mendonça Júnior CX de. Fortificação do ovo: avaliação de fontes marinhas de PUFAs n-3 na dieta de galinhas poedeiras sobre a composição lipídica do ovo e o efeito do tempo sobre os percentuais de incorporação de PUFAs. O Biológico. 2006 ; 68[citado 2026 jan. 09 ] -
Vancouver
Carvalho PR, Pita MCG, Piber Neto E, Mendonça Júnior CX de. Fortificação do ovo: avaliação de fontes marinhas de PUFAs n-3 na dieta de galinhas poedeiras sobre a composição lipídica do ovo e o efeito do tempo sobre os percentuais de incorporação de PUFAs. O Biológico. 2006 ; 68[citado 2026 jan. 09 ] - Lipid profile of the yolk under the influence of supplementaries sources rich in ω-3 PUFAs in the diet of laying hens in the time
- Supplementing hen diets with vitamins A and E affects egg yolk retinol and α-tocopherol levels
- Lipid profile of the yolk under the influence of supplementaries sources rich in 0-3 PUFAs in the diet of laying hens in the time
- Influência da adição suplementar de fontes ricas de pufas n-3 de oriegem marinha na dieta sobre as propriedades organolépticas de ovos de galinha
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