Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP

Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP (2006)

Authors:
Autor USP: ROCHA, GUTEMBERG DE MELO - FMRP
Unidade: FMRP
Subjects: CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; HORTALIÇAS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; PARASITOLOGIA
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2006
Conference titles: Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)

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ABNT

PRADO, Sonia de Paula Toledo et al. Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP. 2006, Anais.. Florianópolis: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 17 mar. 2026.
APA

Prado, S. de P. T., Bergamini, A. M. M., Aquino, A. L. de, Capuano, D. M., Ribeiro, E. G. A., & Rocha, G. de M. (2006). Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP. In . Florianópolis: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo.
NLM

Prado S de PT, Bergamini AMM, Aquino AL de, Capuano DM, Ribeiro EGA, Rocha G de M. Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP. 2006 ;[citado 2026 mar. 17 ]
Vancouver

Prado S de PT, Bergamini AMM, Aquino AL de, Capuano DM, Ribeiro EGA, Rocha G de M. Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas e higienizadas, comercializadas em Ribeirão Preto, SP. 2006 ;[citado 2026 mar. 17 ]