Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: GARCIA, ROSA WANDA DIEZ - FMRP ; MARCHINI, JULIO SÉRGIO - FMRP
- Unidade: FMRP
- DOI: 10.1590/s1415-52732006000600014
- Subjects: PÓS-GRADUAÇÃO (AVALIAÇÃO); PERIÓDICOS CIENTÍFICOS (AVALIAÇÃO)
- Language: Português
- Abstract: Com o objetivo de analisar a relação entre o fator de impacto de publicações e o conceito da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior para os programas de pós-graduação stricto sensu envolvidos com Alimentos e Nutrição, foram selecionados 39 programas do triênio 2001-2003, de 4 Comitês (Agrárias, Alimentos, Medicina II e Nutrição e Zootecnia). Apesar de a publicação científica ser muito valorizada, sua aplicação na conceituação de programas é limitada. Uma correlação muito pobre (r POT. 2= 0,0611) entre o conceito atribuído ao programa e a média anual de fator de impacto por docente, por programa, foi encontrada. Por outro lado, 48,6% dos artigos produzidos no triênio 2001-2003 por esses programas foram enviados para periódicos não indexados pelo Institute of Scientific Information. Houve, nos programas de pós-graduação analisados neste período, 1149 (51%) trabalhos publicados em 231 revistas não indexadas na base Institute of Scientific Information, e 1216 (49%) trabalhos publicados em 331 periódicos indexados no Institute of Scientific Information. Esses dados sugerem a necessidade de aprimorar a avaliação da produção intelectual na área de Alimentos e Nutrição, no sentido de ajustar as medidas de produção para reconhecer as particularidades da produção científica dessa área. É preciso, também, desenvolver mecanismos de inclusão da medida de fator de impacto de publicações nacionais
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Nutrição
- ISSN: 1415-5273
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 19, n. 6, p. 793-802, 2006
- Status:
- Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access)
- Versão do Documento:
- Versão publicada (Published version)
- Acessar versão aberta:
-
ABNT
JORDÃO, Alceu Afonso e GARCIA, Rosa Wanda Diez e MARCHINI, Julio Sergio. Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos. Revista de Nutrição, v. 19, n. 6, p. 793-802, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000600014. Acesso em: 09 abr. 2026. -
APA
Jordão, A. A., Garcia, R. W. D., & Marchini, J. S. (2006). Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos. Revista de Nutrição, 19( 6), 793-802. doi:10.1590/s1415-52732006000600014 -
NLM
Jordão AA, Garcia RWD, Marchini JS. Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos [Internet]. Revista de Nutrição. 2006 ; 19( 6): 793-802.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000600014 -
Vancouver
Jordão AA, Garcia RWD, Marchini JS. Fator de impacto e pós-graduação stricto sensu em alimentos, nutrição e ciência e tecnologia de alimentos [Internet]. Revista de Nutrição. 2006 ; 19( 6): 793-802.[citado 2026 abr. 09 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1415-52732006000600014 - Terapia nutricional para o paciente idoso: oferta energética e protéica
- Low-carbohydrate diet to weight loss in obese subjects in a short-term study
- Avaliação da comparação corporal de pacientes submetidos à dieta hipocalórica com e sem restrição de carboidratos por uma semana
- Relationship between waist circumference measurements and body composition in obese women
- Negative emotions promoted by events can increase energy and sweet intake
- Diagnóstico da padronização de dietas hospitalares
- Alimentação hospitalar: critérios de qualificação do serviço de nutrição e dietética e de participação do paciente no cuidado nutricional, avaliados pela comunidade científica
- Mudanças no repertório de ingredientes alimentares em seis décadas: carnes, aves, peixes, laticínios e gorduras
- Stress, sweet substance dependence (SSD), and basal leptin level in overweight women
- Qualifying instrument for evaluation of food and nutritional care in hospital
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
Por se tratar de integração com serviço externo, podem existir diferentes versões do trabalho (como preprints ou postprints), que podem diferir da versão publicada.
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
| 001588136.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
