Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenílicos naturalmente presentes no bagaço e no extrato bruto concentrado do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) clone CCP-76 (2006)
- Authors:
- Broinizi, Priscila Regina Borelli
- Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de
- Silva, Ana Mara de Oliveira e
- Torres, Rosângela Pavan
- Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Alves, Ricardo Elesbão - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
- Mancini-Filho, Jorge
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CAJU; ANTIOXIDANTES (PROPRIEDADES); BAGAÇOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BROINIZI, Priscila Regina Borelli et al. Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenílicos naturalmente presentes no bagaço e no extrato bruto concentrado do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) clone CCP-76. 2006, Anais.. Campinas: sbCTA, 2006. . Acesso em: 09 fev. 2026. -
APA
Broinizi, P. R. B., Andrade-Wartha, E. R. S. de, Silva, A. M. de O. e, Torres, R. P., Azeredo, H. M. C. de, Alves, R. E., & Mancini-Filho, J. (2006). Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenílicos naturalmente presentes no bagaço e no extrato bruto concentrado do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) clone CCP-76. In Resumos. Campinas: sbCTA. -
NLM
Broinizi PRB, Andrade-Wartha ERS de, Silva AM de O e, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenílicos naturalmente presentes no bagaço e no extrato bruto concentrado do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) clone CCP-76. Resumos. 2006 ;[citado 2026 fev. 09 ] -
Vancouver
Broinizi PRB, Andrade-Wartha ERS de, Silva AM de O e, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante dos compostos fenílicos naturalmente presentes no bagaço e no extrato bruto concentrado do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) clone CCP-76. Resumos. 2006 ;[citado 2026 fev. 09 ] - Pomegranate seed oil (Punica granatum L.): a source of punicic acid (conjugated α-linolenic acid)
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