Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: TAKAYANAGUI, ANGELA M. M. - EERP ; TAKAYANAGUI, OSVALDO MASSAITI - FMRP
- Unidades: EERP; FMRP
- DOI: 10.1590/s0037-86822006000200018
- Subjects: HORTALIÇAS; ALFACE; SALMONELLA
- Language: Português
- Abstract: Com o objetivo de avaliar o risco cumulativo de contaminação de hortaliças, investigou-se 45 cadeias produtoras. Foi detectada a presença de coliformes a 45' GRAUS C', Salmonella e/ou parasitas em 69% delas, em todas as etapas de produção. Ressalta-se a necessidade de se intensificar o controle de qualidade ao longo da cadeia produtiva
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical
- ISSN: 0037-8682
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 39, n. 2, p. 224-226, 2006
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
TAKAYANAGUI, Osvaldo Massaiti et al. Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, v. 39, n. 2, p. 224-226, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0037-86822006000200018. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Takayanagui, O. M., Capuano, D. M., Oliveira, C. A. D., Bergamini, A. M. M., Okino, M. H. T., Silva, A. A. M. C. C., et al. (2006). Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical, 39( 2), 224-226. doi:10.1590/s0037-86822006000200018 -
NLM
Takayanagui OM, Capuano DM, Oliveira CAD, Bergamini AMM, Okino MHT, Silva AAMCC, Oliveira MA, Ribeiro EGA, Takayanagui AMM. Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP [Internet]. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. 2006 ; 39( 2): 224-226.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0037-86822006000200018 -
Vancouver
Takayanagui OM, Capuano DM, Oliveira CAD, Bergamini AMM, Okino MHT, Silva AAMCC, Oliveira MA, Ribeiro EGA, Takayanagui AMM. Análise da cadeia de produção de verduras em Ribeirão Preto, SP [Internet]. Revista da Sociedade Brasileira de Medicina Tropical. 2006 ; 39( 2): 224-226.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0037-86822006000200018 - Estudo epidemiológico da neurocisticercose em Ribeirão Preto, baseado na notificação compulsória de 1992 a 2001
- Avaliação da contaminação de hortas produtoras de verduras após a implantação do sistema de fiscalização em Ribeirão Preto, SP
- Comparative study of paired serum and cerebrospinal fluid samples from neurocysticercosis patients for the detection of specific antibody to Taenia solium immunodiagnostic antigen
- Manual of procedures of the randomized, double blind comparison of two lengths of albendazole therapy for subarachnoid cysticercosis: a multicentric study if the FDA-OPD/NIAID-NIH/UPCH
- Avaliação das diferentes modalidades de memória em indivíduos sem comprometimentos neurológicos e em condições adequadas de saúde
- Neurocysticercosis: a natural human model of epileptogenesis
- New diagnostic criteria for neurocysticercosis: reliability and validity
- Neurocysticercosis: clinical manifestation, neuroimaging, serology and molecular confirmation of histopathologic specimens
- Orientações fonoaudiológicas para cuidadores e/ou familiares de pacientes adultos com demência
- Using the National Institute of Health Stroke Scale to predict dysphagia in acute ischemic stroke
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0037-86822006000200018 (Fonte: oaDOI API)
Download do texto completo
| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
 |
001570988.pdf | Direct link |
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
