Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo] (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: GAMBARDELLA, ANA MARIA DIANEZI - FSP ; JAIME, PATRÍCIA CONSTANTE - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO (ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO); SERVIÇOS DE DIETÉTICA (ORGANIZAÇÃO;ORGANIZAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO); ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS; ADMINISTRAÇÃO (TÉCNICAS); TOMADA DE DECISÃO (ADMINISTRAÇÃO); RESTAURANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- Publisher place: Belo Horizonte
- Date published: 2003
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
LACERDA, J. M. S et al. Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo]. 2003, Anais.. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. . Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Lacerda, J. M. S., Capriles, V. D., Iuliano, B. A., Jaime, P. C., & Gambardella, A. M. D. (2003). Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo]. In Anais. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. -
NLM
Lacerda JMS, Capriles VD, Iuliano BA, Jaime PC, Gambardella AMD. Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Lacerda JMS, Capriles VD, Iuliano BA, Jaime PC, Gambardella AMD. Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2026 jan. 24 ] - Contexto sociocultural e hábitos alimentares de mães e adolescentes de São José dos Campos, Estado de São Paulo
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