Listeria monocytogenes in kosher beef carcasses (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: LANDGRAF, MARIZA - FCF ; FRANCO, BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO - FCF ; DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: LISTERIA; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, supl. 1, p. 52 res. ALN51, 2004
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
SAKATE, Ricardo Ichiro et al. Listeria monocytogenes in kosher beef carcasses. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 out. 2024. , 2004 -
APA
Sakate, R. I., Moscardi Júnior, É., Landgraf, M., Franco, B. D. G. de M., Nogueira Pinto, J. P. de A., & Destro, M. T. (2004). Listeria monocytogenes in kosher beef carcasses. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Sakate RI, Moscardi Júnior É, Landgraf M, Franco BDG de M, Nogueira Pinto JP de A, Destro MT. Listeria monocytogenes in kosher beef carcasses. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 52 res. ALN51.[citado 2024 out. 15 ] -
Vancouver
Sakate RI, Moscardi Júnior É, Landgraf M, Franco BDG de M, Nogueira Pinto JP de A, Destro MT. Listeria monocytogenes in kosher beef carcasses. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 52 res. ALN51.[citado 2024 out. 15 ] - Effect of gamma radiation on liquid EGG inoculated with Salmonella enteritidis
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