Crescimento da avicultura brasileira nos mercados interno e externo (2004)
- Authors:
- Autor USP: BARROS, GERALDO SANT ANA DE CAMARGO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: AVICULTURA (ASPECTOS ECONÔMICOS)
- Language: Português
- Abstract: A produção de frango de corte no Brasil tem evoluído de forma bastante expressiva nos últimos anos, sobretudo com ganhos no mercado internacional. Segundo a Abef (Associação Brasileira dos Exportadores de Frango), em 2003, o Brasil atingiu índices recordes com a exportação da carne, com aumentos de 25% em relação ao ano anterior. Esse avanço é explicado, em parte, pela diversificação dos países de destino e também pelo aumento do consumo interno, resultado dos preços mais acessíveis e por estar associado a uma alimentação mais saudável. Assim, este trabalho pretende analisar o crescimento da produção e as estratégias de comercialização de frango do Brasil nos últimos cinco anos. As informações-base foram levantadas junto a bancos de dados da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação), Abef, USDA (Departamento de Agricultura dos EUA) e Cepea/Esalq/USP. A análise sobre o desempenho da atividade avícola no Brasil mostra números surpreendentes, principalmente quando comparados aos de outras carnes. Segundo a FAO, nos últimos dez anos (de 1993 a 2003) a produção de frango cresceu 146%, enquanto a de suínos apenas 22% e a de bovino 56,5%. Como o Brasil vem apresentando alto potencial de produção de carne de frango e competitividade no mercado internacional, a atividade se torna muito atrativa para alguns investidores
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SOUSA, D. P. e SBRISSIA, A. F. e BARROS, Geraldo Sant'Ana de Camargo. Crescimento da avicultura brasileira nos mercados interno e externo. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Sousa, D. P., Sbrissia, A. F., & Barros, G. S. 'A. de C. (2004). Crescimento da avicultura brasileira nos mercados interno e externo. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Sousa DP, Sbrissia AF, Barros GS'A de C. Crescimento da avicultura brasileira nos mercados interno e externo. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2026 jan. 25 ] -
Vancouver
Sousa DP, Sbrissia AF, Barros GS'A de C. Crescimento da avicultura brasileira nos mercados interno e externo. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2026 jan. 25 ] - Aspectos econômicos dos municipios da bacia do PCJ
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