A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados (2004)
- Authors:
- Autor USP: GARAVELLO, MARIA ELISA DE PAULA EDUARDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ALIMENTOS; SUPERMERCADOS
- Language: Português
- Abstract: Identificar diferenças nas opções de compra de alimentos entre os gêneros e os fatores que influenciam essa escolha. Material e/ou métodos: A pesquisa foi feita através de questionários com quatorze perguntas objetivas, contendo idade, sexo, profissão, estado civil, frequência e intenções de compra, totalizando 40 entrevistas entre homens e mulheres. O gênero e estado civil foram usados como parâmetro na análise dos resultados. Resultados: Observou-se que homens e mulheres não casados preferem o consumo de alimentos de rápido preparo, enquanto os casados procuram os itens tradicionalmente consumidos na dieta, preocupando-se com alimentos que sustentam a família, como o arroz e o feijão. Sendo assim, grande parte dos homens e mulheres não-casados preferem comprar produtos pré-processados, buscando a praticidade que eles oferecem. Contudo, tanto mulheres casadas como não casadas apresentaram ser mais racionais, optando também por alimentos que conservem o padrão de beleza. Já entre os homens, é evidente a importância dada ao prazer da alimentação. Conclusões: Os supermercados oferecem produtos alimentícios que abrigam todas as preferências. As novidades vindas com a tecnologia têm como alvo principal os não casados, sendo a família tradicional uma forte aliada da cultura alimentar.As diferenças ocorrem em maior proporção com relação ao estado civil e não ao gênero
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
RIBEIRO, W. C. V. et al. A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados. 2004, Anais.. São Paulo: USP, 2004. . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Ribeiro, W. C. V., Dias, C. B., Alves, V., Peruzza, B. R., & Garavello, M. E. de P. E. (2004). A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Ribeiro WCV, Dias CB, Alves V, Peruzza BR, Garavello ME de PE. A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Ribeiro WCV, Dias CB, Alves V, Peruzza BR, Garavello ME de PE. A diferença entre os gêneros na compra de alimentos em supermercados. Agropecuária; resumos. 2004 ;[citado 2025 dez. 29 ] - Agroecossistema e subsist6encia em uma aldeia dos índios Bororo
- Subsistência e transformação sócio-cultural entre os Bororó das Missões
- A influência dos pais na alimentação de seus filhos adolescentes de escolas públicas e particulares
- Índice de desenvolvimento humano e a variável sustentabilidade
- Sociedade de consumo e minimo vital
- Estudo da viabilidade de implantação de uma cooperativa nos grupos de artesanato do Vale do Ribeira
- Lembranças relacionadas aos alimentos e a sua influência na vida das pessoas
- Estudo de quintais como fonte complementar na subsistência
- Vestuario do boia fria ; protecao e identidade
- Projeto livros de mundos Maragogi-AL
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
