Determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.) analisados através de componentes principais (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: MATTOS, WILSON ROBERTO SOARES - ESALQ ; LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; BÚFALOS; COMPONENTES PRINCIPAIS; LEITE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBZ
- Publisher place: Campo Grande
- Date published: 2004
- Source:
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
FERNANDES, S. A. A. et al. Determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.) analisados através de componentes principais. 2004, Anais.. Campo Grande: SBZ, 2004. . Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Fernandes, S. A. A., Mattos, W. R. S., Matarazzo, S. V., Rosseto, C. V. H., Gama, M. A. S., & Lanna, D. P. D. (2004). Determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.) analisados através de componentes principais. In A produção animal e segurança alimentar; anais. Campo Grande: SBZ. -
NLM
Fernandes SAA, Mattos WRS, Matarazzo SV, Rosseto CVH, Gama MAS, Lanna DPD. Determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.) analisados através de componentes principais. A produção animal e segurança alimentar; anais. 2004 ;[citado 2026 fev. 19 ] -
Vancouver
Fernandes SAA, Mattos WRS, Matarazzo SV, Rosseto CVH, Gama MAS, Lanna DPD. Determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.) analisados através de componentes principais. A produção animal e segurança alimentar; anais. 2004 ;[citado 2026 fev. 19 ] - Uso dos componentes principais na determinação da origem dos ácidos graxos no leite de búfalas (Bubalus bubalis L.)
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