Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction-effect on tocopherols. (2004)
- Authors:
- Autor USP: PESSOA FILHO, PEDRO DE ALCANTARA - EP
- Unidade: EP
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; DIAGRAMA DE TRANSFORMAÇÃO DE FASE; EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO; OPERAÇÕES UNITÁRIAS; PROCESSOS DE SEPARAÇÃO; TERMODINÂMICA (FÍSICO-QUÍMICA)
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: IEF9
- Publisher place: Montpellier
- Date published: 2004
- Source:
- Título do periódico: ICEF9
- Conference titles: International Congress on Engineering and Food : Congres International de Génie des Procédés Alimentaires,
-
ABNT
GONÇALVES, Cintia B.; PESSÔA FILHO, Pedro de Alcântara; MEIRELLES, Antonio José de Almeida. Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction-effect on tocopherols. Anais.. Montpellier: IEF9, 2004. -
APA
Gonçalves, C. B., Pessôa Filho, P. de A., & Meirelles, A. J. de A. (2004). Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction-effect on tocopherols. In ICEF9. Montpellier: IEF9. -
NLM
Gonçalves CB, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction-effect on tocopherols. ICEF9. 2004 ; -
Vancouver
Gonçalves CB, Pessôa Filho P de A, Meirelles AJ de A. Deacidification of palm oil by liquid-liquid extraction-effect on tocopherols. ICEF9. 2004 ; - Phase equilibrium for the system rice bran oil + fatty acids + ethanol + water + 'gama'-oryzanol + tocols.
- A hydration shell-based thermodynamic model for aqueous two-phase systems.
- Equilíbrio de fases e partição de insulina em sistemas aquosos bifásicos formados por copolímeros-bloco PEO-PPO-PEO e fosfato de potássio.
- Partição de carotenóides em sistemas líquido-líquido.
- Liquid-liquid equilibrium of phase systems formed by polysaccharides and EO-PO block copolymers: experimental data and thermodynamic modeling
- Water activity in EO-PO block copolymers and maltodextrins: experimental data and thermodynamic modeling
- Stability of proteins in ammonium carbamate-a volatile salt-solution
- Modelagem termodinâmica de sistemas aquosos bifásicos contendo sais e polímeros
- Estudo do equilíbrio de fases em sistemas aquosos contendo albumina de soro bovino e polietileno glicol
- Thermodynamics of aqueous solutions of polyelectrolytes: experimental results for the activity of water in aqueous solutions of (a Single Synthetic Polyelectrolyte and Sodium Chloride)
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