Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada" (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: PAULA, GILBERTO ALVARENGA - IME ; MOURA, ADRIANA SILVA DE - IME ; YAMAGUCHI, AFONSO MASSAO - IME
- Unidade: IME
- Assunto: ESTATÍSTICA APLICADA
- Language: Português
- Imprenta:
-
ABNT
PAULA, Gilberto Alvarenga e MOURA, Adriana Silva de e YAMAGUCHI, Afonso Massao. Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada". . São Paulo: IME-USP. . Acesso em: 23 jan. 2026. , 2004 -
APA
Paula, G. A., Moura, A. S. de, & Yamaguchi, A. M. (2004). Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada". São Paulo: IME-USP. -
NLM
Paula GA, Moura AS de, Yamaguchi AM. Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada". 2004 ;[citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
Paula GA, Moura AS de, Yamaguchi AM. Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada". 2004 ;[citado 2026 jan. 23 ] - Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada"
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