Perfil dos produtores de suínos do Sul e do Centro-Oeste do Brasil (2003)
- Authors:
- Autor USP: BACCHI, MIRIAN RUMENOS PIEDADE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: SUINOCULTORES
- Language: Português
- Abstract: O trabalho tem como objetivo comparar o perfil do produtor de suínos das regiões Sul e Centro-Oeste quanto ao tipo de organização e sistema de produção adotados. A suinocultura no Brasil enfrenta uma situação instável quanto aos custos de produção e à rentabilidade. Essa situação estreita as opções dos suinocultores no que diz respeito aos sistemas de produção e, principalmente, à organização da produção, visto que os recursos acumulados na atividade suinícola podem não garantir um retorno desejável. O fato de a maioria dos suinocultores não ser de grande porte implica em menor capacidade de investimentos e maior suscetibilidade aos riscos inerentes do sistema independente. Desse modo, uma parte significativa dos suinocultores, principalmente da região Sul, opta por estruturas verticais de integração, que oferecem melhores condições para a produção, apesar de muitas vezes proporcionarem menores lucros. Os produtores do Centro-Oeste e Minas Gerais, apesar de menor experiência com a suinocultura, adotam de forma mais representativa o sistema independente que os do Sul, o que pode ser explicado pelos menores preços dos insumos, especialmente da alimentação, levando em conta que 80% dos gastos na produção do suíno dizem respeito ao consumo de ração. Os resultados apontam diferenças em relação ao porte das unidades produtoras de suínos do Sul e do Centro-Oeste e em relação à importância da suinocultura como atividade geradora de renda dentro das propriedades nessas duas regiões
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
NANGOI, I. I. e BACCHI, Mirian Rumenos Piedade e OSAKI, M. Perfil dos produtores de suínos do Sul e do Centro-Oeste do Brasil. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 25 jan. 2026. -
APA
Nangoi, I. I., Bacchi, M. R. P., & Osaki, M. (2003). Perfil dos produtores de suínos do Sul e do Centro-Oeste do Brasil. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Nangoi II, Bacchi MRP, Osaki M. Perfil dos produtores de suínos do Sul e do Centro-Oeste do Brasil. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 jan. 25 ] -
Vancouver
Nangoi II, Bacchi MRP, Osaki M. Perfil dos produtores de suínos do Sul e do Centro-Oeste do Brasil. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 jan. 25 ] - Formação do preço do etanol hidratado e sua relação com os mercados de açúcar e de gasolina
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