Determinação de flavonóides em frutas tropicais (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- School: FCF
- Subjects: NUTRIÇÃO; FLAVONÓIDES (DETERMINAÇÃO); FRUTAS TROPICAIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
ARABBI, Paola Raffaella; GENOVESE, Maria Inês; LAJOLO, Franco Maria. Determinação de flavonóides em frutas tropicais. Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. -
APA
Arabbi, P. R., Genovese, M. I., & Lajolo, F. M. (2003). Determinação de flavonóides em frutas tropicais. In Resumos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides em frutas tropicais. Resumos. 2003 ; -
Vancouver
Arabbi PR, Genovese MI, Lajolo FM. Determinação de flavonóides em frutas tropicais. Resumos. 2003 ; - Conteúdo de flavonóides em vegetais e sua atividade antioxidante
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