Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: OETTERER, MARILIA - ESALQ ; ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: TILÁPIA; ÓLEOS ANIMAIS COMO COMBUSTÍVEIS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos
- Conference titles: Simpósio latino Americano de Ciência de Alimentos
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ABNT
ARRUDA, L. F. de et al. Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Arruda, L. F. de, Brum, A. A. S., Borghesi, R., Oetterer, M., Regitano-D'Arce, M. A. B., & Marchesin, T. L. (2003). Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer. In Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. Campinas: UNICAMP. -
NLM
Arruda LF de, Brum AAS, Borghesi R, Oetterer M, Regitano-D'Arce MAB, Marchesin TL. Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer. Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Arruda LF de, Brum AAS, Borghesi R, Oetterer M, Regitano-D'Arce MAB, Marchesin TL. Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer. Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. 2003 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Nutritional aspects of nile tilapia (Oreochromis niloticus) Silage
- Óleo de pescado como suplemento dietético
- Óleo de silagem de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) extraído pelos métodos de Centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer
- Aproveitamento do resíduo do beneficiamento da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) para obtenção de silagem de óleo como subprodutos
- Rendimento e qualidade fisico-química do óleo de silagem de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer
- Avaliação do rendimento e da qualidade fisico-quimica do óleo de silagem de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus) utilizando os métodos de centrifugação, Soxhlet e Bligh & Dyer
- Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus)
- Uso do óleo de palma em alimentos
- Ácidos graxos em silagem de resíduos do processamento da tilapia do nilo (Oreochromis niloticus)
- Nutrientes antioxidantes
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