Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: ABDALLA, ADIBE LUIZ - CENA ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ ; HORII, JORGE - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: LEVEDURAS; AFLATOXINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
BAPTISTA, A. S. et al. Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses. 2003, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2003. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cb9b1fb3-88bb-412d-a7d0-3d6ddc28e624/1354311.pdf. Acesso em: 03 dez. 2025. -
APA
Baptista, A. S., Abdalla, A. L., Zampronio, A. C., Pires, D. S., Glória, E. M. da, Calori-Domingues, M. A., et al. (2003). Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses. In Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. Campinas: UNICAMP. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/cb9b1fb3-88bb-412d-a7d0-3d6ddc28e624/1354311.pdf -
NLM
Baptista AS, Abdalla AL, Zampronio AC, Pires DS, Glória EM da, Calori-Domingues MA, Horii J, Vizioli MR. Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses [Internet]. Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. 2003 ;[citado 2025 dez. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cb9b1fb3-88bb-412d-a7d0-3d6ddc28e624/1354311.pdf -
Vancouver
Baptista AS, Abdalla AL, Zampronio AC, Pires DS, Glória EM da, Calori-Domingues MA, Horii J, Vizioli MR. Habilidade de Saccharomyces cervisiaes da linhagem Y1062 em minimizar aflatoxicoses [Internet]. Desenvolvimento cientifico e tecnológico e a inovação na indústria de alimentos. 2003 ;[citado 2025 dez. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cb9b1fb3-88bb-412d-a7d0-3d6ddc28e624/1354311.pdf - [recurso eletrônico]
- Efeito protetor de polivinilpolipirrolidina contra danos promovidos por aflatoxinas
- Hepatotoxicidade e presença de AFB13H e seus metabolitos nos tecidos musculares de animais alimentados com dietas contendo leveduras
- Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos
- Saccharomyces cerevisiae in the reduction of the aflatoxins effects
- Efeito protetor do selênio contra os danos induzidos por aflatoxinas
- Diferentes concentrações de leveduras Y1026 na redução de danos promovidos por aflatoxinas
- Suplementação de selênio em dietas contendo aflatoxinas
- Capacidade de duas fontes de selênio em reduzir hepatotoxidez causada pela ingestão de aflatoxinas
- Habilidade de leveduras no controle de aflatoxicoses
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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