Cinética digestiva e síntese microbiana ruminal em ovinos alimentados com fenos de três qualidades distintas (2002)
- Authors:
- Autor USP: BUENO, IVES CLÁUDIO DA SILVA - CENA
- Unidade: CENA
- Assunto: ALIMENTOS PARA ANIMAIS
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste trabalho foi avaliar fenos de valores nutritivos distintos na nutrição de ovinos quanto à capacidade de síntese microbiana e à cinética digestiva, através de ensaios in vitro, in situ e in vivo, baseados em metodologias convencionais e nucleares. Foram utilizados seis ovinos da raça Santa Inês com peso vivo médio de 40±5,7 kg e providos de cânulas no rúmen e no duodeno proximal. Fenos de alfafa (ALF), de braquiária (BRA) e de Tifton-85 (TIF) foram escolhidos devido a seus teores de proteína bruta (PB) (respectivamente, 191, 29 e 75 g.kg-1 MS). Dois delineamentos experimentais foram utilizados: quadrado latino amalgamado (3 tratamentos, 3 períodos e 6 animais) e fatorial completo (3 substratos e 3 inóculos). O primeiro delineamento foi utilizado para os ensaios de consumo voluntário (CVMS), degradabifidade ruminal in situ, parâmetros ruminais, digestibilidade aparente, balanço de nitrogênio, trânsito de digesta e trânsito e síntese de proteína microbiana in vivo. O segundo delineamento foi utilizado para os ensaios in vitro de degradabilidade ruminal, produção de gases e síntese de proteína microbiana. Os fenos apresentaram diferenças (P < 0,05) quanto à sua composição química (matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro, hemicelulose, celulose e PB). O CVMS de ALF foi superior (P< 0,05) aos de BRA e TIF e refletiu a forte relação entre consumo e teor de PB na dieta. As degradabilidades ruminais in situ e in vitro demonstraram abaixa fermentabilidade de BRA, fato que foi comprovado pela técnica in vitro de produção de gases. Não houve diferenças (P>0,05) entre os pH's ruminais dos animais alimentados com ALF, BRA ou TIF, porém a concentração de nitrogênio amoniacal ilustrou bem a importância da proteína dietética para garantir um ambiente ruminal saudável. ) O tratamento BRA não forneceu proteína suficiente para suprir a quantidade mínima de nitrogênio amoniacal solúvel no rúmen, nem mesmo nas primeiras horas pós prandiais. Os coeficientes de digestibilidade aparente de matéria seca e matéria orgânica foram superiores (P<0,05) para ALF. A digestibilidade aparente da PB apresentou diferenças (P<0,05) entre os três tratamentos, sendo que a maior foi observada para ALF (0,694) e a segunda, para TIF (0,500). A digestibilidade aparente da PB de BRA foi praticamente nula (0,001), indicando déficit protéico intenso, o que pôde ser comprovado pelo balanço de nitrogênio. A técnica in vitro de incorporação de radiofósforo para estimativa da síntese microbiana mostrou que houve efeito do tipo de inóculo (P = 0,0089) mas não do período, do substrato ou da interação inóculo*substrato (P>0,05). A técnica de derivados de purina, por outro lado, conseguiu representar as diferenças na capacidade de síntese microbiana, sendo que a maior produção microbiana foi observada para ALF. A análise geral dos resultados permitiu concluir que: i) o CVMS e a digestibilidade aparente dos fenos foram influenciadospela composição química dos alimentos, pela eficiência microbiana e pelas cinéticas de degradação, fermentação, passagem e digestão; ii) alimenntos com baixo teor protéico tiveram efeito prejudicial no aproveitamento de nutrientes por ovinos e na manutenção de um ambiente ruminal saudável; iii) as técnicas in situ e in vitro para estimativa da cinética de degradação foram compatíveis; e iv) a cinética fermentativa (produção de gases) descreveu com maior fidelidade a degradação do alimento devido à ação microbiana
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2002
- Data da defesa: 02.10.2002
-
ABNT
BUENO, Ives Cláudio da Silva. Cinética digestiva e síntese microbiana ruminal em ovinos alimentados com fenos de três qualidades distintas. 2002. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2002. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-14012003-094711/. Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Bueno, I. C. da S. (2002). Cinética digestiva e síntese microbiana ruminal em ovinos alimentados com fenos de três qualidades distintas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-14012003-094711/ -
NLM
Bueno IC da S. Cinética digestiva e síntese microbiana ruminal em ovinos alimentados com fenos de três qualidades distintas [Internet]. 2002 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-14012003-094711/ -
Vancouver
Bueno IC da S. Cinética digestiva e síntese microbiana ruminal em ovinos alimentados com fenos de três qualidades distintas [Internet]. 2002 ;[citado 2025 dez. 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64132/tde-14012003-094711/ - Efeitos da inclusão de óleos essenciais na dieta de bovinos de corte sobre parâmetros da fermentabilidade ruminal
- Tamponamento do conteúdo ruminal com misturas de duas granulometrias da alga Lithothamiun calcareum
- Atividade biológica dos taninos de leguminosas forrageiras
- Avaliação de alimentos de cana-de-açúcar obtidos por fermentação em estado sólido com diferentes níveis de zeolitas
- Efeito de enzimas fibrolíticas sobre a degradação microbiana ruminal da fibra de cana-de-açúcar
- Alteração no pH ruminal em incubação in vitro com uso da alga Lithothamnium calcareum
- Efeito biológico dos taninos condensados sobre a quantificação de protozoários ruminais em bovinos de corte
- Produção in vitro de ácidos graxos de cadeia curta a partir da degradação da MS de dietas utilizadas com níveis crescentes de inclusão de extrato de erva-mate (Ilex paraguariensis, St. Hilaire)
- Taninos como estratégia nutricional em ruminantes: potencial de mitigação de metano in vitro
- Efeito de dietas mitigadoras de metano sobre o desempenho produtivo de cordeiros confinados
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
