Extraction of Monascus purpureus pigments in aqueous two-phase systems (2002)
- Authors:
- Autor USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FUNGOS; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; PIGMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: COBEQ 14: anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
OLIEHOEK, Leandro e ESMANHOTO, Elis e KILIKIAN, Beatriz Vahan. Extraction of Monascus purpureus pigments in aqueous two-phase systems. 2002, Anais.. Natal: ABEQ, 2002. . Acesso em: 15 set. 2024. -
APA
Oliehoek, L., Esmanhoto, E., & Kilikian, B. V. (2002). Extraction of Monascus purpureus pigments in aqueous two-phase systems. In COBEQ 14: anais. Natal: ABEQ. -
NLM
Oliehoek L, Esmanhoto E, Kilikian BV. Extraction of Monascus purpureus pigments in aqueous two-phase systems. COBEQ 14: anais. 2002 ;[citado 2024 set. 15 ] -
Vancouver
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