Generalidades sobre bebidas alcoólicas (2001)
- Autor:
- Autor USP: AQUARONE, EUGENIO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BEBIDAS ALCOÓLICAS; FERMENTAÇÃO; BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Edgard Blücher
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2001
- Source:
- Título: Biotecnologia industrial
-
ABNT
AQUARONE, Eugênio. Generalidades sobre bebidas alcoólicas. Biotecnologia industrial. Tradução . São Paulo: Edgard Blücher, 2001. . . Acesso em: 23 jan. 2026. -
APA
Aquarone, E. (2001). Generalidades sobre bebidas alcoólicas. In Biotecnologia industrial. São Paulo: Edgard Blücher. -
NLM
Aquarone E. Generalidades sobre bebidas alcoólicas. In: Biotecnologia industrial. São Paulo: Edgard Blücher; 2001. [citado 2026 jan. 23 ] -
Vancouver
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