Estudo comparativo de alimentos supergelados e "in natura" (1997)
- Authors:
- Autor USP: PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: NUTRIÇÃO; DIETÉTICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP-FSP/HNT
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1997
- Descrição física: 42 p
-
ABNT
PHILIPPI, Sonia Tucunduva e LATTERZA, A. R. Estudo comparativo de alimentos supergelados e "in natura". . São Paulo: USP-FSP/HNT. . Acesso em: 19 jan. 2026. , 1997 -
APA
Philippi, S. T., & Latterza, A. R. (1997). Estudo comparativo de alimentos supergelados e "in natura". São Paulo: USP-FSP/HNT. -
NLM
Philippi ST, Latterza AR. Estudo comparativo de alimentos supergelados e "in natura". 1997 ;[citado 2026 jan. 19 ] -
Vancouver
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