Estudos de obtenção e caracterização de quitosanas de N,N,N-Trimetilquitosana (1999)
- Authors:
- Autor USP: CURTI, ELISABETE - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: FÍSICO-QUÍMICA ORGÂNICA
- Language: Português
- Abstract: Neste trabalho foram obtidas amostras de quitosana por desacetilação heterogênea de quitina e de quitosanas comerciais, empregando condições que minimizam a degradação polimérica, tais como a adição de 'NA'B'H IND.4' e atmosfera de nitrogênio. Na desacetilação de quitina, foram obtidas amostras menos degradadas na presença de 'NA'B'H IND.4', enquanto que na desacetilação de quitosana o borbulhamento de 'N IND. 2' ao meio reacional foi mais eficiente. A realização de duas etapas seqüenciais de desacetilação a partir de quitosana com baixo grau médio de acetilação, 'GA BARRA', e a aplicação de um fluxo forte de nitrogênio ao meio reacional permitiram a obtenção de uma amostra extensivamente desacetilada ('GA'= 2,0%) e pouco degradada. As amostras de quitosana foram caracterizadas quanto ao grau médio de acetilação determinados por ressonância magnética nuclear de hidrogênio ou por titulação condutimétrica. A partir de medidas de viscosidade intrínseca em solução tampão 0,3M ácido acético/0,2M acetato de sódio, pode-se determinar a massa molar média das amostras de quitosana. Também foram obtidas amostras de N,N,N - trimetil quitosana com iodeto de metila. As amostras de TMQ foram solúveis em água e caracterizadas por espectroscopias no infravermelho e de ressonância magnética nuclear de hidrogênio. Os graus de quaternização ('GQ BARRA') das amostras de TMQ foram determinadas por 'ANTPOT.1 H'- RMN e variaram de 11% a 22% em função das condições de alquilação. Oestudo viscosimétrico de soluções aquosas diluídas de TMQ mostrou o caráter polieletrolítico desse derivado que, entretanto, e menos sensível a variações de força iônica que a quitosana de partida
- Imprenta:
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 1999
- Data da defesa: 06.08.1999
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ABNT
CURTI, Elisabete. Estudos de obtenção e caracterização de quitosanas de N,N,N-Trimetilquitosana. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 1999. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Curti, E. (1999). Estudos de obtenção e caracterização de quitosanas de N,N,N-Trimetilquitosana (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Carlos. -
NLM
Curti E. Estudos de obtenção e caracterização de quitosanas de N,N,N-Trimetilquitosana. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Curti E. Estudos de obtenção e caracterização de quitosanas de N,N,N-Trimetilquitosana. 1999 ;[citado 2024 abr. 24 ]
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