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Estudos de obtenção, purificação e caracterização de quitosana (1998)

  • Authors:
  • Autor USP: SIGNINI, ROBERTA - IQSC
  • Unidade: IQSC
  • Sigla do Departamento: QFQ
  • Assunto: FÍSICO-QUÍMICA ORGÂNICA
  • Language: Português
  • Abstract: A proposta deste trabalho é obter, purificar e caracterizar amostras de quitosana comerciais e desacetiladas. Amostras foram obtidas por desacetilação de quitosanas em solução de NaOH (5%) em presença de 'NaBH IND.4', e por tratamento de ultra-som por termos variados. As amostras foram purificadas e isoladas em duas formas: neutra e cloridrato. A purificação na forma cloridrato resultou em produtos solúveis em água e em ácido acético diluído, enquanto que a purificação na forma neutra resultou em produtos solúveis apenas em ácido diluído. Em ambas as purificações, as amostras eram de alto grau de pureza e suas aoluções isentas de agregados. As amostras purificadas foram caracterizadas quanto ao grau de umidade e teor de cinza por termogravimetria e quanto ao grau de acetilação por titulação condutimétrica e espectroscopia de ressonância magnética nuclear de próton. A partir de medidas de viscosidade intrínseca em solução tampão 0,3M ácido acético/0,2M acetato de sódio, determinou-se a massa molar média das amostras purificadas na forma neutra e das desacetiladas. Determinou-se a viscosidade intrínseca à várias forças iônicas das amostras purificadas na forma cloridrato. Através desse estudo e do emprego do modelo de Smidsrod determinou-se a rigidez intrínseca da cadeia de quitosana, a qual mostrou ser uma cadeia semi-rígida (B+0,058). O valor de B obtido neste trabalho é muito próximo do relatado para carboximetilcelulose, sugerindo que a rigidez intrínsecada cadeia principal determina a rigidez das cadeias desses polieletrólitos
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 09.03.1998

  • How to cite
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    • ABNT

      SIGNINI, Roberta; CAMPANA FILHO, Sérgio Paulo. Estudos de obtenção, purificação e caracterização de quitosana. 1998.Universidade de São Paulo, São Carlos, 1998.
    • APA

      Signini, R., & Campana Filho, S. P. (1998). Estudos de obtenção, purificação e caracterização de quitosana. Universidade de São Paulo, São Carlos.
    • NLM

      Signini R, Campana Filho SP. Estudos de obtenção, purificação e caracterização de quitosana. 1998 ;
    • Vancouver

      Signini R, Campana Filho SP. Estudos de obtenção, purificação e caracterização de quitosana. 1998 ;

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