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Atividade de peroxidases, quitinases, "beta"-1,3-glucanases e alterações no perfil eletroforético de peroxidases em milho (Zea mays) e sorgo (Sorghum bicolor) tratados com Saccharomyces cerevisae (1997)

  • Authors:
  • Autor USP: RONCATTO, MARCIA CRISTINA - ESALQ
  • Unidade: ESALQ
  • Sigla do Departamento: LFT
  • Subjects: MILHO; SORGO; ENZIMAS; PEROXIDASE; SACCHAROMYCES
  • Language: Português
  • Abstract: O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de se verificar a infenência da Saccharomyces cerevisae (produto comercial ou células mantidas em meio cultura) nas atividades das enzimas peroxidases, suitinases, 'beta'-1,3 geucanases e no perfil eletroforético de peroxidases em tecidos de milho e sorgo. As preparações de levedura utilizadas foram representadaspor suspensões de células e seus respectivos filtrados, autoclavados ou não. A análise dos extratos obtidos dessas gramineas, submetidos aos diferentes tratamentos com S. cerevisae, mostrou aumentos na atividade da peroxidase, quitinase e 'beta'-1,3 gencanase. Porém, tecidos de sorgo existiam melhor resposta aos tratamentos em comparação aos tecidos de milho, da mesma forma que o tratamento FSA (filhado de suspensão auto clavada) estimular uma maior atividade da peroxidase em relação aos outros tratamentos. A atividade de quitinase foi maior em todos os tratamentos nos diversos tempos em relação ao controle, porém a 'beta'-1,3 gencanase exibiu maior atividade 48 e 72 horas após os tratamentos. Suspensões de células e os filtrados dessas suspensões de células, tratadas termicamente ou não, foram efetures nas alterações enzimáticas, demonstrando serem termo estáveis. Porém, por outro lado, extratos obtidos de células intactas de homogenezadas de S. cerevisae aposentaram baixa ou nenhuma atividade de peroxidases, quitiniases ou 'beta'-1,3 gencanase, indicando que as alterações no aumento da atividade dasenzimas e perfil eletrofóretico de peroxidases nas plantas, não foram devidas as enmzimas existentes nas células da levedura. Finalmente, os resultados sugerem que as alterações ocorridas na atividade e perfil eletroforético de peroxidases e na atividade de quitinases e 'beta'-1,3 gericanases nos tecidos de milho e sorgo em resposta ao tratamento com S. cerevisae, refletem o "reconhecimento" das células ou metabiólitos da levedura por parte das ) ) plantas, acarretando uma alteração no metabolismo normal do vegetal
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 28.11.1997
  • Acesso à fonte
    How to cite
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    • ABNT

      RONCATTO, Marcia Cristina; PASCHOLATI, Sérgio Florentino. Atividade de peroxidases, quitinases, "beta"-1,3-glucanases e alterações no perfil eletroforético de peroxidases em milho (Zea mays) e sorgo (Sorghum bicolor) tratados com Saccharomyces cerevisae. 1997.Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1997. Disponível em: < https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20190821-122311/ >.
    • APA

      Roncatto, M. C., & Pascholati, S. F. (1997). Atividade de peroxidases, quitinases, "beta"-1,3-glucanases e alterações no perfil eletroforético de peroxidases em milho (Zea mays) e sorgo (Sorghum bicolor) tratados com Saccharomyces cerevisae. Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20190821-122311/
    • NLM

      Roncatto MC, Pascholati SF. Atividade de peroxidases, quitinases, "beta"-1,3-glucanases e alterações no perfil eletroforético de peroxidases em milho (Zea mays) e sorgo (Sorghum bicolor) tratados com Saccharomyces cerevisae [Internet]. 1997 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20190821-122311/
    • Vancouver

      Roncatto MC, Pascholati SF. Atividade de peroxidases, quitinases, "beta"-1,3-glucanases e alterações no perfil eletroforético de peroxidases em milho (Zea mays) e sorgo (Sorghum bicolor) tratados com Saccharomyces cerevisae [Internet]. 1997 ;Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20190821-122311/


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