Bioquimica de leveduras (1997)
- Autor:
- Autor USP: GUTIERREZ, LUIZ EDUARDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BIOQUÍMICA; LEVEDURAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Depto-Ciencia e Tecnologia Agroindustrial
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1997
- Descrição física: 270p
-
ABNT
GUTIERREZ, Luiz Eduardo. Bioquimica de leveduras. . Piracicaba: Depto-Ciencia e Tecnologia Agroindustrial. . Acesso em: 10 mar. 2026. , 1997 -
APA
Gutierrez, L. E. (1997). Bioquimica de leveduras. Piracicaba: Depto-Ciencia e Tecnologia Agroindustrial. -
NLM
Gutierrez LE. Bioquimica de leveduras. 1997 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Gutierrez LE. Bioquimica de leveduras. 1997 ;[citado 2026 mar. 10 ] - Efeito dos herbicidas ally, diuron e garlon em fermentacao alcoolica por saccharomyces cerevisiae
- Acumulo de trealose em leveduras
- Oxalato em hortalicas
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