Estudo das condicoes de hidrolise do amido do farelo de trigo (1995)
- Authors:
- Autor USP: SCHMIDELL NETTO, WILLIBALDO - EP
- Unidade: EP
- Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Encontro de Areas Tecnicas da Divisao de Quimica
-
ABNT
BERTOLIN, Telma Elita et al. Estudo das condicoes de hidrolise do amido do farelo de trigo. 1995, Anais.. São Paulo: Ipt, 1995. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Bertolin, T. E., Maiorano, A. E., Schmidell Netto, W., Domiciano, M. A., Kapritchkoff, F. M., & Casara, J. (1995). Estudo das condicoes de hidrolise do amido do farelo de trigo. In Anais. São Paulo: Ipt. -
NLM
Bertolin TE, Maiorano AE, Schmidell Netto W, Domiciano MA, Kapritchkoff FM, Casara J. Estudo das condicoes de hidrolise do amido do farelo de trigo. Anais. 1995 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Bertolin TE, Maiorano AE, Schmidell Netto W, Domiciano MA, Kapritchkoff FM, Casara J. Estudo das condicoes de hidrolise do amido do farelo de trigo. Anais. 1995 ;[citado 2026 mar. 10 ] - A study of the influence of pH and of dissolver oxygen concentration on BHK-21 cells growth
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