Physical-chemical analysis in casein and modified casein. The influence of acylation procedure (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: FREITAS, OSVALDO DE - FCFRP ; PEREIRA, NEWTON LINDOLFO - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Assunto: FARMÁCIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Anais de Farmacia e Quimica
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.33-4, n.supl., p.9 , 1994
- Conference titles: Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto
-
ABNT
DE CARVALHO, J S et al. Physical-chemical analysis in casein and modified casein. The influence of acylation procedure. Anais de Farmacia e Quimica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 06 fev. 2026. , 1994 -
APA
De Carvalho, J. S., Pereira, N. L., Freitas, O. de, & Collet, J. H. (1994). Physical-chemical analysis in casein and modified casein. The influence of acylation procedure. Anais de Farmacia e Quimica. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
De Carvalho JS, Pereira NL, Freitas O de, Collet JH. Physical-chemical analysis in casein and modified casein. The influence of acylation procedure. Anais de Farmacia e Quimica. 1994 ;33-4( supl.): 9 .[citado 2026 fev. 06 ] -
Vancouver
De Carvalho JS, Pereira NL, Freitas O de, Collet JH. Physical-chemical analysis in casein and modified casein. The influence of acylation procedure. Anais de Farmacia e Quimica. 1994 ;33-4( supl.): 9 .[citado 2026 fev. 06 ] - Characterization of casein and acyl casein films
- Influence of formulation on the physicochemical propertiers of casein microparticles
- Collagen modification by Maillard reaction
- Pré-formulação e avaliação preliminar do fármaco lapachol
- Potencial use of casein as a film coating material
- Morphological comparison between free and in situ films prepared from casein aqueous dispersions
- Modification of casein by polysaccharide binding to use as a film forming material. II: evaluation by ftir spectroscopy, thermal analisys and scanning electron microscopy
- Estabilidade de emulsões com múltiplos componentes
- Preliminary characterization and analysis of the thermal and ectroscopic profiles of Calendula officinalis L. and its flowing extract
- Preparação e avaliação de microcápsulas para liberação cólon específica
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