Determinacao dos parametros de crescimento dos esporos de bacillus cereus em leite integral reconstituido (1994)
- Authors:
- Autor USP: PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BATISTA, R S e SUGUINO, E e VESSONI PENNA, Thereza Christina. Determinacao dos parametros de crescimento dos esporos de bacillus cereus em leite integral reconstituido. 1994, Anais.. São Paulo: Sbcta, 1994. . Acesso em: 21 jan. 2026. -
APA
Batista, R. S., Suguino, E., & Vessoni Penna, T. C. (1994). Determinacao dos parametros de crescimento dos esporos de bacillus cereus em leite integral reconstituido. In Programa e Comunicacoes Cientificas. São Paulo: Sbcta. -
NLM
Batista RS, Suguino E, Vessoni Penna TC. Determinacao dos parametros de crescimento dos esporos de bacillus cereus em leite integral reconstituido. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 jan. 21 ] -
Vancouver
Batista RS, Suguino E, Vessoni Penna TC. Determinacao dos parametros de crescimento dos esporos de bacillus cereus em leite integral reconstituido. Programa e Comunicacoes Cientificas. 1994 ;[citado 2026 jan. 21 ] - Effect of Parenteral Solution composition and package on the thermal resistance of spores of Bacillus atrophaeus
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