Estrategia de fortificacao de alimentos: aspectos polemicos (1993)
- Autor:
- Autor USP: SZARFARC, SOPHIA CORNBLUTH - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: EDUCAÇÃO EM SAÚDE; PROGRAMAS DE NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao
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ABNT
SZARFARC, Sophia Cornbluth. Estrategia de fortificacao de alimentos: aspectos polemicos. 1993, Anais.. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 1993. . Acesso em: 03 fev. 2026. -
APA
Szarfarc, S. C. (1993). Estrategia de fortificacao de alimentos: aspectos polemicos. In Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Sec.Xxi, Anais. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Szarfarc SC. Estrategia de fortificacao de alimentos: aspectos polemicos. Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Sec.Xxi, Anais. 1993 ;[citado 2026 fev. 03 ] -
Vancouver
Szarfarc SC. Estrategia de fortificacao de alimentos: aspectos polemicos. Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Sec.Xxi, Anais. 1993 ;[citado 2026 fev. 03 ] - Orientacao bibliografica no processo ensino-aprendizado para alunos de graduacao: uma experiencia didatica
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