Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba

Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba (1993)

Authors:
- Oliveira, D A G
- Salgado, Jocelem Mastrodi
Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO); ANÁLISE DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Esalq
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
Source:
- Título: Anais; Resumos
Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias

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ABNT

OLIVEIRA, D A G e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba. 1993, Anais.. Piracicaba: Esalq, 1993. . Acesso em: 11 mar. 2026.
APA

Oliveira, D. A. G., & Salgado, J. M. (1993). Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba. In Anais; Resumos. Piracicaba: Esalq.
NLM

Oliveira DAG, Salgado JM. Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2026 mar. 11 ]
Vancouver

Oliveira DAG, Salgado JM. Avaliacao quimica e nutricional de misturas com arroz , banana e farinha de mandioca e sua aceitabilidade por criancas pre-escolares no municipio de piracicaba. Anais; Resumos. 1993 ;[citado 2026 mar. 11 ]