Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase (1990)
- Authors:
- USP affiliated authors: VITOLO, MICHELE - FCF ; PITOMBO, RONALDO NOGUEIRA DE MORAES - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: BIOTECNOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Ciencia e Cultura
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.42, n.11, p.993-6, 1990
-
ABNT
BREDA, M et al. Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase. Ciencia e Cultura, v. 42, n. 11, p. 993-6, 1990Tradução . . Acesso em: 17 mar. 2026. -
APA
Breda, M., Vitolo, M., Duranti, M. A., & Pitombo, R. N. de M. (1990). Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase. Ciencia e Cultura, 42( 11), 993-6. -
NLM
Breda M, Vitolo M, Duranti MA, Pitombo RN de M. Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase. Ciencia e Cultura. 1990 ;42( 11): 993-6.[citado 2026 mar. 17 ] -
Vancouver
Breda M, Vitolo M, Duranti MA, Pitombo RN de M. Efeito do congelamento sobre a atividade da invertase. Ciencia e Cultura. 1990 ;42( 11): 993-6.[citado 2026 mar. 17 ] - Effect of moisture content on the invertase activity of freeze-dried s. Cerevisiae
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