Tremoço; produção, consumo e uso em produtos alimentícios (1990)
- Authors:
- Autor USP: SALGADO, JOCELEM MASTRODI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS FORRAGEIRAS; CIÊNCIA DE ALIMENTOS; NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ESALQ
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1990
- Conference titles: Simpósio sobre Interface Nutrição X Agricultura
-
ABNT
SILVA, M S e SALGADO, Jocelem Mastrodi. Tremoço; produção, consumo e uso em produtos alimentícios. 1990, Anais.. Piracicaba: ESALQ, 1990. . Acesso em: 14 mar. 2026. -
APA
Silva, M. S., & Salgado, J. M. (1990). Tremoço; produção, consumo e uso em produtos alimentícios. In . Piracicaba: ESALQ. -
NLM
Silva MS, Salgado JM. Tremoço; produção, consumo e uso em produtos alimentícios. 1990 ;[citado 2026 mar. 14 ] -
Vancouver
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