Avaliação biológica de proteínas de feijão (Phaseolus vulgaris l.) utilizando Carbono 14 e Nitrogênio 15 (1988)
- Authors:
- USP affiliated authors: CERRI, CARLOS CLEMENTE - CENA ; REYNALDO LUIZ VICTORIA - ESALQ
- Unidades: CENA; ESALQ
- Subjects: CARBONO 14; FEIJÃO; NITROGÊNIO; PROTEÍNAS DE PLANTAS; RADIOISÓTOPOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: University of Sao Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1988
- Source:
- Conference titles: Latinoamerican and Caribbean Seminar on Recent Advances in Bean Research
-
ABNT
OLIVEIRA, A. C. et al. Avaliação biológica de proteínas de feijão (Phaseolus vulgaris l.) utilizando Carbono 14 e Nitrogênio 15. 1988, Anais.. São Paulo: University of Sao Paulo, 1988. . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Oliveira, A. C., Sgarbieri, V. C., Victoria, R. L., & Cerri, C. C. (1988). Avaliação biológica de proteínas de feijão (Phaseolus vulgaris l.) utilizando Carbono 14 e Nitrogênio 15. In Advances in Bean Research; Chemistry, Nutrition, Technology; Proceedings. São Paulo: University of Sao Paulo. -
NLM
Oliveira AC, Sgarbieri VC, Victoria RL, Cerri CC. Avaliação biológica de proteínas de feijão (Phaseolus vulgaris l.) utilizando Carbono 14 e Nitrogênio 15. Advances in Bean Research; Chemistry, Nutrition, Technology; Proceedings. 1988 ;[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
Oliveira AC, Sgarbieri VC, Victoria RL, Cerri CC. Avaliação biológica de proteínas de feijão (Phaseolus vulgaris l.) utilizando Carbono 14 e Nitrogênio 15. Advances in Bean Research; Chemistry, Nutrition, Technology; Proceedings. 1988 ;[citado 2026 fev. 11 ] - Biological evolution of bean proteins using 14C and 15N
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