Conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos diabéticos não insulino-dependentes (1994)
- Authors:
- Autor USP: FEDERMANN, MIRIAM - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- DOI: 10.11606/D.6.1994.tde-12052025-152221
- Subjects: NUTRIÇÃO; ATITUDE FRENTE À SAÚDE; COMPORTAMENTO ALIMENTAR; CONHECIMENTOS, ATITUDES E PRÁTICA; DIABETES MELLITUS NÃO INSULINO-DEPENDENTE; DIETA PARA DIABÉTICOS; EDUCAÇÃO DO PACIENTE
- Language: Português
- Abstract: O estudo avaliou conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos com Diabetes mellitus não insulino-dependente. Os resultados evidenciam que os conhecimentos dos indivíduos estudados sobre o diabetes e a alimentação recomendada são escassos. As práticas alimentares mostraram-se inadequadas, dificultando o controle da doença. As recomendações nutricionais da Associação Americana de Diabetes para o tratamento dietético de pessoas diabéticas foram usadas para avaliar a dieta diária consumida usualmente pelos participantes do estudo. Verificou-se que um terço dos diabéticos consome dieta restrita em carboidratos. O elevado consumo de gorduras saturadas, e a insuficiente ingestão de fibras alimentares pelos diabéticos, aumenta o risco de doença cardiovascular neste grupo de indivíduos. São feitas recomendações para o aprimoramento da orientação alimentar de diabéticos
- Imprenta:
- Data da defesa: 10.03.1994
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
FEDERMANN, Miriam. Conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos diabéticos não insulino-dependentes. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-12052025-152221/. Acesso em: 18 fev. 2026. -
APA
Federmann, M. (1994). Conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos diabéticos não insulino-dependentes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-12052025-152221/ -
NLM
Federmann M. Conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos diabéticos não insulino-dependentes [Internet]. 1994 ;[citado 2026 fev. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-12052025-152221/ -
Vancouver
Federmann M. Conhecimentos e práticas alimentares de indivíduos diabéticos não insulino-dependentes [Internet]. 1994 ;[citado 2026 fev. 18 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-12052025-152221/
Informações sobre o DOI: 10.11606/D.6.1994.tde-12052025-152221 (Fonte: oaDOI API)
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