Conhecimentos e praticas alimentares de individuos diabeticos nao insulino-dependentes (1994)
- Autores:
- Autor USP: FEDERMANN, MIRIAM - FSP
- Unidade: FSP
- Sigla do Departamento: HNT
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Idioma: Português
- Resumo: Avalia conhecimentos e praticas alimentares de individuos com diabetes mellitus nao insulino-dependente. Os resultados evidenciam que os conhecimentos dos individuos estudados sobre o diabetes e a alimentacao recomendada sao escassos. As praticas alimentares mostraram-se inadequadas, dificultando o controle da doenca. As recomendacoes nutricionais da associacao americana de diabetes para o tratamento dietetico foram usadas para avaliar a dieta diaria consumida usualmente pelos participantes do estudo. Verifica que um terco dos diabeticos consome dieta restrita em carboidratos. O elevado consumo de gorduras saturadas e a insuficiente ingestao de fibras alimentares pelos diabeticos aumentam o risco de doenca cardiovascular neste grupo de individuos. Faz recomendacoes para o aprimoramento da orientacao alimentar de diabeticos
- Imprenta:
- Data da defesa: 10.03.1994
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ABNT
FEDERMANN, Miriam. Conhecimentos e praticas alimentares de individuos diabeticos nao insulino-dependentes. 1994. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1994. . Acesso em: 26 abr. 2024. -
APA
Federmann, M. (1994). Conhecimentos e praticas alimentares de individuos diabeticos nao insulino-dependentes (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Federmann M. Conhecimentos e praticas alimentares de individuos diabeticos nao insulino-dependentes. 1994 ;[citado 2024 abr. 26 ] -
Vancouver
Federmann M. Conhecimentos e praticas alimentares de individuos diabeticos nao insulino-dependentes. 1994 ;[citado 2024 abr. 26 ]
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