Atividade das enzimas do metabolismo de lactose e galactose durante o efeito da lactose sobre as celulas de kluyveromyces fragilis (1992)
- Authors:
- Autor USP: ANTONIAZI, SIMONE APARECIDA - FMRP
- Unidade: FMRP
- Sigla do Departamento: RBQ
- Assunto: BIOQUÍMICA
- Language: Português
- Abstract: Kluyveromyces fragilis e kluyveromyces lactis sao capazes de utilizar como fonte unica de carbono galactose ou lactose. Ambos sao indutores do regulon galactose-lactose que contem pelo menos cinco genes estruturais: galactoquinase (gal 1), gal 1-fosfato uridiltransferase (gal 7), udp glicose-4-epimerase (gal 10), b-galactosidase (lac 4) e lactose permease (lac 12). Estas enzimas sao responsaveis pelo metabolismo de lactose e galactose. Estudos realizados com k. Fragilis mostraram que o crescimento previo das celulas em galactose e a transferencia destas para meio contendo lactose provocava uma parada de crescimento de duracao variavel dependente de concentracao de lactose e do ph do meio. Com o intuito de melhor compreender o efeito da lactose sobre as celulas crescendo em galactose, neste trabalho foi estudado o perfil da atividade de b-galactosidase e das enzimas de leloir, quando se adicionava lactose a diferentes tempos nas culturas em galactose. Os resultados mostram alteracoes nas atividades especificas das enzimas apos adicao de lactose, embora ressalte-se a queda abrupta da atividade udp glicose-4-epimera se. Os genes do cluster genico de galactose coordenadamente regulados respondem com diferentes intensidades levando as celulas a condicoes que possam acumular intermediarios toxicos
- Imprenta:
- Publisher place: Ribeirao Preto
- Date published: 1992
- Data da defesa: 08.10.1992
-
ABNT
ANTONIAZI, Simone Aparecida. Atividade das enzimas do metabolismo de lactose e galactose durante o efeito da lactose sobre as celulas de kluyveromyces fragilis. 1992. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto, 1992. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Antoniazi, S. A. (1992). Atividade das enzimas do metabolismo de lactose e galactose durante o efeito da lactose sobre as celulas de kluyveromyces fragilis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirao Preto. -
NLM
Antoniazi SA. Atividade das enzimas do metabolismo de lactose e galactose durante o efeito da lactose sobre as celulas de kluyveromyces fragilis. 1992 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Antoniazi SA. Atividade das enzimas do metabolismo de lactose e galactose durante o efeito da lactose sobre as celulas de kluyveromyces fragilis. 1992 ;[citado 2024 abr. 19 ]
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