Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos (2015)
- Authors:
- USP affiliated authors: FERRAZ, JOSE BENTO STERMAN - FZEA ; OLIVEIRA, ELISANGELA CHICARONI DE MATTOS - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: COZIMENTO; DESCONGELAMENTO; CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); FRANGOS DE CORTE; MELHORAMENTO GENÉTICO ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM)
- Publisher place: Diamantina
- Date published: 2015
- Source:
- Título do periódico: Anais; desafios e inovação na produção animal
- Conference titles: Simpósio Mineiro de Produção Animal
-
ABNT
HENRIQUES, Renata Felisberto et al. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. 2015, Anais.. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM), 2015. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Henriques, R. F., Silveira, K. R. da, Carrara, E. R., Tarôco, G., Ferraz, J. B. S., Mattos, E. C., et al. (2015). Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. In Anais; desafios e inovação na produção animal. Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM). -
NLM
Henriques RF, Silveira KR da, Carrara ER, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Henriques RF, Silveira KR da, Carrara ER, Tarôco G, Ferraz JBS, Mattos EC, Michelan Filho T, Gaya L de G. Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre a capacidade de retenção de água da carne de frangos. Anais; desafios e inovação na produção animal. 2015 ;[citado 2024 set. 18 ] - Estimativas de herdabilidade para defeito de pernas por escore visual e tibiodiscondroplasia por lixiscopia em frangos de linhagem macho
- Efeitos da magnitude do coeficiente de endogamia no pH e na maciez da carne de frangos de linhagem macho
- Influence of non-genetic factors on growth and reproductive traits of sheep Santa Inês in extensive systems
- Correlações fenotípicas entre características de qualidade de carne em frangos de linhagem macho
- Análise de grupos de contemporâneos para as características defeito de pernas por escore visual e tibiodiscondroplasia em frangos de linhagem macho
- Efeito da magnitude do coeficiente de endogamia na capacidade de retenção de água da carne de frangos de linhagem macho
- Efeito da estação do ano ao abate e do sexo sobre as características peso ao abate, peso esviscerado e rendimento de carcaça em linhagem macho de frangos
- Associação entre características de desempenho e carcaça e características de defeito de pernas por escore visual e tibiodiscondroplasia por lixiscopia em frangos de linhagem macho
- Grupos de contemporâneos para peso ao abate, peso eviscerado e rendimento de carcaça em frangos de linhagem macho
- Avaliação dos efeitos da magnitude da endogamia sobre o pH e a maciez da carne de frangos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas