Impact of parboiling on vitamin E and 'alpha'-oryzanol contents in brown rice (Oryza sativa L.) (2009)
- Autores:
- Autor USP: MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidade: FCF
- Assuntos: PARABOILIZAÇÃO; ARROZ; VITAMINA E
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, suppl. 1, p. 20 res. FCF036, 2009
- Nome do evento: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo
-
ABNT
PASCUAL, Cristina de Simone Carlos Iglesias et al. Impact of parboiling on vitamin E and 'alpha'-oryzanol contents in brown rice (Oryza sativa L.). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 set. 2024. , 2009 -
APA
Pascual, C. de S. C. I., Barros, R. M. C., Mira, N. V. M. de, & Lanfer-Marquez, U. M. (2009). Impact of parboiling on vitamin E and 'alpha'-oryzanol contents in brown rice (Oryza sativa L.). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Pascual C de SCI, Barros RMC, Mira NVM de, Lanfer-Marquez UM. Impact of parboiling on vitamin E and 'alpha'-oryzanol contents in brown rice (Oryza sativa L.). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 20 res. FCF036.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Pascual C de SCI, Barros RMC, Mira NVM de, Lanfer-Marquez UM. Impact of parboiling on vitamin E and 'alpha'-oryzanol contents in brown rice (Oryza sativa L.). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 20 res. FCF036.[citado 2024 set. 19 ] - Composição e concentração de aminoácidos livres em vegetais da mata atlântica em Cubatão-SP
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