Produção de pigmentos vermelhos, citrinina e mevinolina por cepas de Monascus sp (2002)
- Autores:
- Autor USP: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP
- Unidade: EP
- Assuntos: BIOQUÍMICA; BIOTECNOLOGIA; FUNGOS; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; PIGMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: COBEQ 14: anais
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
MIYASHIRA, Gisele Yurie et al. Produção de pigmentos vermelhos, citrinina e mevinolina por cepas de Monascus sp. 2002, Anais.. Natal: ABEQ, 2002. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Miyashira, G. Y., Sousa, R. R., Rodrigues, R., Bilbao Orozco, S. F., & Kilikian, B. V. (2002). Produção de pigmentos vermelhos, citrinina e mevinolina por cepas de Monascus sp. In COBEQ 14: anais. Natal: ABEQ. -
NLM
Miyashira GY, Sousa RR, Rodrigues R, Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Produção de pigmentos vermelhos, citrinina e mevinolina por cepas de Monascus sp. COBEQ 14: anais. 2002 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Miyashira GY, Sousa RR, Rodrigues R, Bilbao Orozco SF, Kilikian BV. Produção de pigmentos vermelhos, citrinina e mevinolina por cepas de Monascus sp. COBEQ 14: anais. 2002 ;[citado 2024 set. 19 ] - Caracterização do meio classificado do cultivo submerso e semi-sólido de Aspergillus awamori NRRL 3112 através de gel filtração. (em CD-Rom)
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