Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages (1998)
- Autores:
- Autores USP: LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUÍMICA ANALÍTICA
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Editora: Instituto de Química de São Carlos-USP
- Local: São Carlos
- Data de publicação: 1998
- Fonte:
- Título do periódico: Abstracts
- Nome do evento: Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages
-
ABNT
NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira do et al. Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages. 1998, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Nascimento, R. F. do, Cardoso, D. R., Cerroni, J. C., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (1998). Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages. In Abstracts. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP. -
NLM
Nascimento RF do, Cardoso DR, Cerroni JC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages. Abstracts. 1998 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Nascimento RF do, Cardoso DR, Cerroni JC, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparison of the official methods of analysis and chromatographic method for the determination of the aldehydes and carboxylic acids in alcoholic beverages. Abstracts. 1998 ;[citado 2024 set. 18 ] - Determinacao de aldeidos em aguardentes de cana-de-acucar por hplc
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