Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition (1998)
- Autores:
- Autores USP: LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUÍMICA ANALÍTICA
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Editora: Instituto de Química de São Carlos-USP
- Local: São Carlos
- Data de publicação: 1998
- Fonte:
- Título do periódico: Abstracts
- Nome do evento: Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages
-
ABNT
ANDRADE SOBRINHO, Luiz Gualberto de et al. Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition. 1998, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Andrade Sobrinho, L. G. de, Nascimento, R. F. do, Lopes, E. P., Boscolo, M., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (1998). Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition. In Abstracts. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP. -
NLM
Andrade Sobrinho LG de, Nascimento RF do, Lopes EP, Boscolo M, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition. Abstracts. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Andrade Sobrinho LG de, Nascimento RF do, Lopes EP, Boscolo M, Lima Neto B dos S, Franco DW. Comparative study of tiquira and cachaça chemical composition. Abstracts. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] - Determinacao de aldeidos em aguardentes de cana-de-acucar por hplc
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