Removal of Escherichia coli O157:H7 from surface tissues of beef carcasses inoculated with wet and dry manure (1998)
- Authors:
- Autor USP: IARIA, SEBASTIAO TIMO - ICB
- Unidade: ICB
- Assunto: MICROBIOLOGIA
- Language: Inglês
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Protection
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 61, n. 10, p. 1265-1268, 1998
-
ABNT
DELAZARI, I et al. Removal of Escherichia coli O157:H7 from surface tissues of beef carcasses inoculated with wet and dry manure. Journal of Food Protection, v. 61, n. 10, p. 1265-1268, 1998Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Delazari, I., Iaria, S. T., Riemann, H. P., Cliver, D. O., & Jothikumar, N. (1998). Removal of Escherichia coli O157:H7 from surface tissues of beef carcasses inoculated with wet and dry manure. Journal of Food Protection, 61( 10), 1265-1268. -
NLM
Delazari I, Iaria ST, Riemann HP, Cliver DO, Jothikumar N. Removal of Escherichia coli O157:H7 from surface tissues of beef carcasses inoculated with wet and dry manure. Journal of Food Protection. 1998 ; 61( 10): 1265-1268.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Delazari I, Iaria ST, Riemann HP, Cliver DO, Jothikumar N. Removal of Escherichia coli O157:H7 from surface tissues of beef carcasses inoculated with wet and dry manure. Journal of Food Protection. 1998 ; 61( 10): 1265-1268.[citado 2024 set. 19 ] - Bacteriological risk assessment assiciated to Oysters (Crassostrea brasiliana) collected from Ariri Channel, S. Paulo-Brazil
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