Beans (phaseolus vulgaris) decrease bioavailability of some nutrients but hypocholesterolemic (1995)
- Autores:
- Autores USP: ANGELIS, REBECA CARLOTA DE - ICB ; TERRA, ILZA CAMPOS MINGARINI - ICB
- Unidade: ICB
- Assuntos: BIOFÍSICA; FISIOLOGIA
- Idioma: Inglês
- Imprenta:
- Local: Copenhagen
- Data de publicação: 1995
- Fonte:
-
ABNT
DE ANGELIS, Rebeca Carlota et al. Beans (phaseolus vulgaris) decrease bioavailability of some nutrients but hypocholesterolemic. Improving Production and Utilization of Grain Legumes: Utilisation, Section Iii.1.1, Uses for Animal and for Human Nutrition. Tradução . Copenhagen: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo, 1995. . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
De Angelis, R. C., Terra, I. C. M., Scialfa, J. H., & Klemps Filho, I. (1995). Beans (phaseolus vulgaris) decrease bioavailability of some nutrients but hypocholesterolemic. In Improving Production and Utilization of Grain Legumes: Utilisation, Section Iii.1.1, Uses for Animal and for Human Nutrition. Copenhagen: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo. -
NLM
De Angelis RC, Terra ICM, Scialfa JH, Klemps Filho I. Beans (phaseolus vulgaris) decrease bioavailability of some nutrients but hypocholesterolemic. In: Improving Production and Utilization of Grain Legumes: Utilisation, Section Iii.1.1, Uses for Animal and for Human Nutrition. Copenhagen: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo; 1995. [citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
De Angelis RC, Terra ICM, Scialfa JH, Klemps Filho I. Beans (phaseolus vulgaris) decrease bioavailability of some nutrients but hypocholesterolemic. In: Improving Production and Utilization of Grain Legumes: Utilisation, Section Iii.1.1, Uses for Animal and for Human Nutrition. Copenhagen: Instituto de Ciências Biomédicas, Universidade de São Paulo; 1995. [citado 2024 set. 19 ] - Prevention of nitrite effect by selenium and vitamin c in diet: pilot experiment in rats
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