Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima (1992)
- Authors:
- USP affiliated authors: PANETTA, JOSE CEZAR - FMVZ ; ISHII, MIDORI - FSP
- Unidades: FMVZ; FSP
- Subjects: NUTRIÇÃO; VIGILÂNCIA NUTRICIONAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Higiene Alimentar
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.6 , n.23, p.11-5, set. 1992
-
ABNT
PANETTA, J. C e ISHII, Midori e BARROS, V R M. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar, v. 6 , n. 23, p. 11-5, 1992Tradução . . Acesso em: 14 maio 2024. -
APA
Panetta, J. C., Ishii, M., & Barros, V. R. M. (1992). Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar, 6 ( 23), 11-5. -
NLM
Panetta JC, Ishii M, Barros VRM. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar. 1992 ;6 ( 23): 11-5.[citado 2024 maio 14 ] -
Vancouver
Panetta JC, Ishii M, Barros VRM. Propriedades dos leites lights e a questao da qualidade de materia-prima. Higiene Alimentar. 1992 ;6 ( 23): 11-5.[citado 2024 maio 14 ] - Comer bem, para viver melhor
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