@inproceedings{inproceedings90b35596, title = {Caracterização e aplicação de amido de milho enriquecido com curcumina}, author = {Ferreira, Leticia dos Santos and Pinho, Samantha Cristina de}, year = {2017}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo} }